三农百科葛根什么时候收获

葛根什么时候收获

葛根一般在冬季的时候收获。葛根比较特殊,绝大多数的作物都是一年种,一年收。而葛根种植后,绝对不能当年就收,因为一年的葛根营养成分的含量太少,发挥不了功效,所以至少要等个两三年才能收获,有的甚至种植十年后才会采收。采收葛根的时间一般是选择在冬季的12月份到2月份之间。

葛根什么时候收获

一、葛根什么时候收获

葛根一般在冬季的时候收获。葛根比较特殊,绝大多数的作物都是一年种,一年收,而它种植后绝对不能当年就收,因为一年的葛根营养成分的含量太少,发挥不了功效,所以至少要等个两三年才能收获。其实,葛根生长的年限越长,营养价值越高,卖价也越高,有的甚至种植十年后才会采收。采收葛根的时间一般是选择在冬季的12月份到2月份之间。之所以选在冬季收获,是因为根据葛根的生长习性,此时的葛根刚好处于休眠状态,营养物质经过沉淀以后含量能达到最高。

二、挖葛根应该注意什么

挖葛根需要注意力度。葛根长在土里,我们很难看清葛根的根系走向,如果挖葛根的时候太过用力,会非常容易伤到葛根,一旦葛根破皮就容易流失养分,所以在采挖葛根的时候动作尽量要轻一点。挖葛根还讲究技巧,首先要轻轻地挖开土表,观察一下葛根的情况,如果葛根较大,扎根较深,就要沿着葛根的根茎轻挖,深挖,来保证葛根的完整性。

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