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信息化时代饭店管理信息系统应具备哪些功能

信息化时代饭店管理信息系统应具备哪些功能

1.HMIS(饭店管理信息系统)的基本功能(1)饭店业务数据的采集(2)饭店信息的传输(3)饭店管理信息的存储(4)饭店管理信息的加工(5)饭店管理信息的输出(6)饭店管理信息的维护2.HMIS的扩充功能(1)信息的控制功能即要有助于饭店管理人员对饭店业务的各个方面进行控制,诸如存货控制、人工费用控制、收款和顾客账户控制等。(2)分析和预测功能分析和预测是饭店管理信息系统的新的扩展功能。这些功能基本上是独立运行的模块,如餐饮成本分析模块、前台客源分析模块、客房价格预测模块、财务报表分析模块、客房经营保本分析模块以及饭店经营预测模块等。 (3)辅助决策功能辅助决策功能是饭店管理信息系统发展的最高阶段,管理就是决策,支持决策是饭店管理信息系统必须开拓的重要功能,但也是最困难的任务。

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